Over ons
AVOINÉ begon niet als een bedrijf, maar als een gevoel dat iets niet klopte. Wij, Sandy en Klaasje, begonnen onze dagen vaak met overnight oats. Het idee was goed: gezond, voedzaam, een sterke start van de dag. Maar in de praktijk voelde het anders. Het kostte tijd, je had eindeloos veel ingrediënten nodig en als je naar snelle alternatieven keek, waren die vaak toch weer bewerkt.
Dat bleef hangen. Waarom is gezond eten zo ingewikkeld geworden? En waarom voelt puur eten niet meer als de standaard?
Tijdens onze minor Ondernemerschap aan de Hogeschool van Amsterdam besloten we dat dit anders moest. Niet ingewikkelder, maar juist simpeler. Niet nóg een product, maar een betere keuze. Zo ontstond AVOINÉ.
We hebben bewust de tijd genomen om ons product te ontwikkelen. Geen snelle oplossing, maar iets waar we volledig achter staan. Een ontbijt dat puur is, biologisch en zonder onnodige toevoegingen. Maar vooral iets dat gewoon echt lekker is. Want wij geloven dat gezond eten niet alleen goed moet zijn voor je lichaam, maar ook iets waar je van geniet.
Voor ons gaat het niet alleen om wat je eet, maar om hoe je je voelt. De ochtend is daarin alles. Het moment waarop je de toon zet voor de rest van je dag. In een wereld waarin alles snel en bewerkt is, willen wij terug naar iets eenvoudigs: goed voor jezelf zorgen, zonder dat het moeite kost.
Onze missie is simpel. We willen het makkelijker maken om goed voor jezelf te zorgen. Geen ingewikkelde keuzes, geen concessies, maar een ontbijt dat klaar is wanneer jij het nodig hebt en dat je helpt om je dag goed te beginnen.
Onze visie gaat verder dan alleen ontbijt. Wij geloven dat gezond eten niet saai of moeilijk hoeft te zijn, maar juist iets kan zijn waar je naar uitkijkt. Een moment voor jezelf, dat past bij jouw manier van leven en laat zien dat je bewust kiest voor kwaliteit. Ons doel is om van ontbijt weer iets bijzonders te maken. Iets dat niet voelt als een verplichting, maar als een vanzelfsprekend onderdeel van een bewuste en mooie levensstijl.
AVOINÉ is voor iedereen die goed voor zichzelf wil zorgen, zonder dat het ingewikkeld wordt.
Sandy Schutter
Voor mij is eten altijd een belangrijk onderdeel van mijn leven geweest. Niet alleen omdat het gezond is, maar omdat het iets is waar je van kunt genieten. Tegelijkertijd zag ik hoe snel mensen, door drukte of gemak, kiezen voor opties die eigenlijk niet bij die gedachte passen.
Met AVOINÉ wil ik laten zien dat het anders kan. Dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn, maar juist zin in hebt. Iets dat goed voelt en goed smaakt.
Klaasje Heijnen
Voor mij begint een goede dag bij het ontbijt. Het is voor mij altijd het moment waarop ik rustig de dag start en de toon zet voor wat er daarna komt. Ik merkte dat wanneer ik mijn dag voedzaam begin, ik me vaak beter voel en de rest van de dag ook bewustere keuzes maak.
Met AVOINÉ wil ik laten zien dat een gezond ontbijt helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Gewoon pure, biologische ingrediënten zonder onnodige toevoegingen. Overnight oats die goed voeden, maar waar je ook echt van kunt genieten. Een klein momentje voor jezelf aan het begin van de dag.